VocairoПочати навчання

Ordering Food

Замовляйте їжу й напої за допомогою I'd like…, Can I have…? або Could I have…?, називайте кількість і потрібні деталі та відповідайте на прості уточнення.

Опубліковано

Замовлення їжі та напоїв

Замовлення зараз, а не загальна вподобаність

I'd like означає I would like: так можна ввічливо сказати, що ви хочете замовити зараз. Після like одразу назвіть їжу або напій.

I like повідомляє, що вам щось подобається загалом. Це правильна фраза, але сама собою вона не оформлює чітке замовлення.

Як побудувати речення

I'd like / I would like + їжа або напій.

I'd like a bowl of tomato soup, please.

Мені, будь ласка, миску томатного супу.

Мовець обрав страву й замовляє її зараз.

I like tomato soup.

Мені подобається томатний суп.

Це загальна вподобаність; мовець ще не обов'язково замовляє суп.

Попросіть у формі питання

Can I have…? і Could I have…? — звичайні способи попросити їжу або напій. Could часто звучить м'якше. У такому замовленні воно не позначає минуле.

Після can або could потрібне have, без to та без закінчення -s чи -ing. Порядок у питанні: Can/Could + I + have.

Для спільного замовлення можна змінити I на we: Can we have…? або We'd like… .

Як побудувати речення

Can / Could + I / we + have + замовлення, please?

Could I have a small lemonade, please?

Можна мені маленький лимонад, будь ласка?

Питання є ввічливим проханням подати напій.

We'd like two vegetable pizzas, please.

Нам, будь ласка, дві овочеві піци.

We'd like означає we would like; замовлення роблять для кількох людей.

Назвіть порцію та прості деталі

Щоб замовлення було зрозумілим, назвіть кількість або порцію: a sandwich, two sandwiches, a glass of water. У кафе a tea або two coffees також можуть означати одну чи дві порції напою.

With додає складник, without виключає його: with milk, without sugar. Small і large уточнюють розмір.

Якщо назва страви вже зрозуміла з меню, можливе the: the fish. Вибір артиклів загалом — окрема тема; тут важливо зрозуміло назвати замовлення.

Can we have three glasses of water, please?

Можна нам три склянки води, будь ласка?

Три порції позначено множиною glasses.

I'd like a coffee with milk but without sugar, please.

Мені каву з молоком, але без цукру, будь ласка.

З молоком і без цукру — дві різні деталі одного напою.

Ввічливість і короткі репліки

Please — корисне доповнення до прохання. Його відсутність сама собою не робить речення неграматичним: ввічливість залежить також від ситуації та тону.

I want… граматично правильне, але пряме й може звучати різко під час замовлення. Для початку зручно користуватися I'd like… або Can/Could I have…?

Після питання працівника кафе природна й коротка відповідь: назва потрібного варіанта + please. Це не обов'язково повне речення.

I'd like some rice.

Мені трохи рису.

Граматично правильне замовлення без please; додати please можна для виразнішої ввічливості.

Server: White or brown bread? Customer: Brown bread, please.

Працівник: Білий чи темний хліб? Клієнт: Темний, будь ласка.

Коротка репліка відповідає на конкретне уточнення.

Уточніть і завершіть замовлення

What would you like? запрошує назвати замовлення. Small or large? уточнює розмір, Hot or cold? — температуру. Eat in or take away? означає «тут чи на винос?».

На пропозицію можна відповісти Yes, please або No, thank you. Anything else? означає «Ще щось?»: додайте потрібну позицію або завершіть замовлення словами That's all, thank you.

Питання про склад меню, рекомендації та оплату належать до сусідніх тем. Тут ви вже знаєте, що хочете, і оформлюєте це замовлення.

Server: Would you like bread with your soup? Customer: Yes, please.

Працівник: Бажаєте хліб до супу? Клієнт: Так, будь ласка.

Коротка відповідь приймає запропонований додаток.

Server: Anything else? Customer: That's all, thank you.

Працівник: Ще щось? Клієнт: Це все, дякую.

Клієнт повідомляє, що більше нічого не замовляє.

Типові помилки

Неправильно:Can I has a fruit salad, please?

Правильно:Can I have a fruit salad, please?

Після can ставимо початкову форму have, а не has.

Неправильно:I would likes a cheese sandwich, please.

Правильно:I would like a cheese sandwich, please.

Після would потрібне like без закінчення -s.

Неправильно:I'd like two cup of tea, please.

Правильно:I'd like two cups of tea, please.

Після two злічувана назва порції стоїть у множині: cups.

Джерела

Питання про меню

Навіщо ставити ці запитання

Перед тим як зробити замовлення, часто бракує інформації: яка страва смачна, з чого вона складається, чи вона гостра або вегетаріанська, чи взагалі є потрібний варіант у меню. Це правило вчить чотирьох конкретних запитань, які розв'язують саме цю нестачу інформації, а не саме замовлення.

Кожне з цих запитань готує до наступного кроку — власне замовлення (I'd like.../Can I have...?) із сусіднього правила; тут ми лише з'ясовуємо, що замовити.

Before I order, I always ask what the chef recommends.

Перш ніж замовити, я завжди питаю, що радить шеф-кухар.

Питання випереджає замовлення: спершу дізнаємось, потім обираємо.

I want to know if the soup is vegetarian before I choose it.

Хочу знати, чи суп вегетаріанський, перш ніж його обрати.

Показує мету цих запитань — зібрати факти про страву.

Просимо пораду: What do you recommend?

What do you recommend? — стандартне ввічливе запитання, коли клієнт ще не визначився. Recommend — звичайне смислове дієслово (не be), тому питання будуємо з допоміжним do: What + do + you + recommend.

Можна звузити запитання до конкретної категорії: What do you recommend for dessert? Додаток після recommend не обов'язковий.

Як побудувати речення

What + do + you + recommend (+ for + категорія)?

What do you recommend for the main course?

Що ви порекомендуєте на основну страву?

Do стоїть одразу після What, а recommend лишається в базовій формі.

What would you recommend tonight?

Що б ви порекомендували сьогодні ввечері?

Would замінює do для трохи ввічливішого відтінку; сам порядок питання той самий.

Питаємо про якість страви: Is/Are ... ?

Коли страва вже названа і потрібно дізнатися про одну її властивість (гостра, вегетаріанська, солодка), використовуємо просте питання з be: Is/Are + підмет + прикметник?

Для такого питання перенеси is/are перед назвою страви; do не потрібне. Is — для однини (this dish), are — для множини (these noodles).

Як побудувати речення

Is/Are + [страва] + [прикметник]?

adjective
—
Слово, що описує, який хтось або щось: happy, tired, interesting.

Is the mushroom soup vegetarian?

Грибний суп вегетаріанський?

Is стоїть перед підметом the mushroom soup, прикметник — у кінці.

Are the dumplings spicy?

Пельмені гострі?

Множина dumplings вимагає are, а не is.

Питаємо, що це за страва: What is/are ...?

Якщо назва страви незнайома, запитуємо про її суть: What is + [назва]? Це запитання про ідентичність страви, а не про одну її властивість.

Не плутаємо з питанням про якість: What is the soup? запитує, ЩО це за суп, а Is the soup spicy? запитує про ОДНУ властивість уже зрозумілої страви.

Як побудувати речення

What is/are + [назва страви]?

What is this dish called?

Як називається ця страва?

Розширений варіант того самого запитання про ідентичність.

What are those little dumplings on the menu?

Що це за маленькі пельмені в меню?

Are — бо dumplings у множині; питаємо про суть страви, не про смак.

Питаємо про наявність: Do you have any ...?

Щоб дізнатися про наявність, запитай Do you have any…? Після any можлива множина (desserts) або незлічувана назва (rice).

Have тут — не допоміжне be, а звичайне смислове дієслово, тому питання будується через do, а не через am/is/are.

Як побудувати речення

Do/Does + [підмет] + have + any + [іменник]?

subject / S
—
Підмет: про кого або що йдеться в реченні; з ним узгоджується дієслово. У The book was written підмет — the book, хоча дію виконує хтось інший.
noun
—
Слово, яке називає людину, предмет або поняття: student, book, happiness.

Do you have any gluten-free desserts?

У вас є якісь безглютенові десерти?

Do відкриває питання, have лишається в базовій формі.

Does the kitchen have any nut-free options today?

На кухні є сьогодні страви без горіхів?

Підмет третьої особи the kitchen вимагає does замість do.

Найчастіша помилка: не змішуємо be і have

Найтиповіша помилка новачків — почати питання з Are/Is, а потім усе одно вжити have: Are you have...? Це поєднує два різні способи будувати питання одночасно.

Правило вибору просте: якщо основне дієслово питання — be (страва Є гострою чи вегетаріанською), інверсія пряма: Is/Are + підмет. Якщо основне дієслово інше (have, recommend, mean тощо), потрібен допоміжний do/does.

Як побудувати речення

be-питання: Be + підмет...? Інші дієслова: Do/Does + підмет + дієслово...?

subject / S
—
Підмет: про кого або що йдеться в реченні; з ним узгоджується дієслово. У The book was written підмет — the book, хоча дію виконує хтось інший.

Do you have a table for two, or is it fully booked?

У вас є столик на двох, чи все зайнято?

Перша частина — have з do; друга — be без do, бо be тут основне дієслово.

Is the chef vegetarian, or does the menu just have vegetarian options?

Шеф-кухар вегетаріанець, чи в меню просто є вегетаріанські варіанти?

Контраст: is без do (be), але does have (have потребує do).

Ввічливість і природний тон

Excuse me і please можуть пом’якшити звернення. З recommend природне What would you recommend? Для питання про склад можна сказати Could you tell me…?. Модальне дієслово не варто механічно підставляти замість do в кожне питання: зміст може змінитися.

Обов'язкової формули ввічливості немає: пряме Do you have...? теж природне і не є помилкою, якщо тон розмови нейтральний.

Excuse me, what would you recommend for someone who doesn't like spicy food?

Перепрошую, що б ви порекомендували тому, хто не любить гостру їжу?

Excuse me пом'якшує звернення; would додає ввічливості до recommend-питання.

Could you tell me if this dish has any dairy in it?

Могли б ви сказати, чи в цій страві є молочні продукти?

Непряме, ще ввічливіше формулювання того самого запитання про склад.

Типові помилки

Неправильно:Are you have any vegan pizza on the menu?

Правильно:Do you have any vegan pizza on the menu?

Have — смислове дієслово; be не можна поєднувати з ним напряму в питанні, потрібен допоміжний do.

Неправильно:What means this word on the menu?

Правильно:What does this word on the menu mean?

Mean — звичайне смислове дієслово; питання про нього будується так само, як і з іншими дієсловами, через допоміжне do/does, а саме дієслово лишається в кінці.

Неправильно:Spicy is this curry?

Правильно:Is this curry spicy?

У be-питанні спершу be, потім підмет, а прикметник — у самому кінці; прикметник не може стояти перед be.

Неправильно:What do you recommends for dessert?

Правильно:What do you recommend for dessert?

Після do потрібна базова форма recommend без -s. What стоїть на початку звичайного запитання про пораду.

Джерела

Попросити рахунок

Коли просити рахунок

Просіть рахунок, коли готові розрахуватися. Часто це кінець візиту, але можна заплатити й раніше: не потрібно чекати, поки всі тарілки спорожніють.

Це відрізняється від питань про меню (що замовити) чи бронювання столика (коли прийти) — ці репліки стосуються початку чи середини візиту, а не його завершення.

Часто клієнт сам привертає увагу офіціанта коротким Excuse me, бо офіціант не завжди бачить, що стіл готовий до оплати.

Excuse me, could you bring us the bill when you're ready?

Вибачте, чи могли б ви принести нам рахунок, коли вам буде зручно?

Excuse me привертає увагу, а when you're ready пом'якшує прохання й показує, що клієнт не підганяє офіціанта.

We're finished, thank you.

Ми закінчили, дякую.

Сигнал про завершення трапези, після якого природно чекати або просити рахунок.

Основна формула: Can/Could I have the bill?

Стандартна форма прохання — модальне дієслово (Can або Could) + підмет (I/we) + have або get + the bill/check + please.

Could звучить трохи ввічливіше за Can, але обидва варіанти цілком природні в кафе чи ресторані на рівні A1.

Артикль the перед bill указує на конкретний рахунок цього столика, а не рахунок узагалі — тому його не можна пропускати.

Як побудувати речення

Can/Could + I/we + have/get + the bill/check(, please)?

Could we get the bill when you have a moment?

Чи можемо ми отримати рахунок, коли у вас буде хвилинка?

Той самий патерн, лише з додатковою ввічливою фразою when you have a moment.

Can I settle the bill now, please?

Чи можу я розрахуватися зараз, будь ласка?

Settle the bill означає оплатити рахунок; have/get the bill — попросити його принести. Це пов’язані, але різні дії.

Питання про спосіб оплати

Після того як рахунок принесено, клієнт часто уточнює спосіб оплати: карткою, готівкою чи частинами.

Запам’ятайте звичайні вирази: pay by card — «платити карткою», pay in cash — «платити готівкою». Тут перед card і cash немає артикля.

Якщо спосіб оплати незвичний (наприклад, розділити суму між карткою і готівкою), його описують двома частинами: part by card and part in cash.

Do you take contactless payments here?

Ви приймаєте безконтактну оплату?

Альтернативний спосіб запитати про метод оплати без дієслова pay.

I'm afraid I only have cash today.

Боюся, у мене сьогодні лише готівка.

Попередження про обмежений спосіб оплати ще до прохання про рахунок.

Прохання про окрему оплату

Коли за столом кілька людей і кожен хоче заплатити за себе, використовують окрему конструкцію: We'd like separate bills, please. або Could we have separate bills?

Would like поєднується з іменником (separate bills) або з to-інфінітивом дієслова (to split the bill) — обидва варіанти правильні, головне не плутати форму дієслова після нього.

Коли навпаки компанія хоче один спільний рахунок, коротка відповідь на питання офіціанта — Together, please.

Could you split the bill between the four of us?

Чи можете ви розділити рахунок на нас чотирьох?

Дієслово split прямо називає дію поділу суми, а four of us уточнює кількість людей.

I'll pay for my coffee, and she'll pay for hers.

Я заплачу за свою каву, а вона — за свою.

Опис поділу оплати без прямого прохання до офіціанта — просто пояснення ситуації.

Bill чи check: британський і американський варіант

У британській англійській типовим словом для рахунку в ресторані є bill; в американській часто вживають check. Cheque — написання слова «банківський чек», а не звичайна назва ресторанного рахунку.

У цьому контексті bill і check називають той самий рахунок. Обидва слова зрозумілі; вибір залежить від регіону й звички мовця, а не визначає його походження.

Для американського контексту можна обрати check, для британського — bill. Саме використання іншого зрозумілого варіанта не робить прохання граматично неправильним.

In London, people usually ask for the bill.

У Лондоні зазвичай просять bill.

Bill — типове британське слово для рахунку в закладі харчування.

In New York, people usually ask for the check.

У Нью-Йорку зазвичай просять check.

Check — типове американське слово для того самого поняття.

Ввічливість і звернення до офіціанта

Excuse me — стандартний спосіб привернути увагу офіціанта здалеку або коли він зайнятий іншим столиком.

Please наприкінці прохання не обов'язкове граматично, але очікуване в ввічливій розмові в кафе чи ресторані.

Could звучить м'якше за Can, тому в розмові з незнайомою людиною (офіціантом) часто обирають саме Could, хоча Can теж повністю прийнятний на рівні A1.

Excuse me, sorry to bother you, but could we pay now?

Вибачте, перепрошую за турботу, але чи можемо ми заплатити зараз?

Подвійне пом'якшення (Excuse me + sorry to bother you) для дуже ввічливого тону.

When you're free, could you bring the bill?

Коли будете вільні, чи можете принести рахунок?

When you're free пом'якшує прохання, показуючи, що клієнт не поспішає.

Від впізнавання до власного діалогу

Спершу важливо впізнати серед кількох реплік саме прохання про рахунок, а не переплутати його з питанням про меню чи бронюванням.

Далі — самостійно побудувати формулу, виправити типову помилку і перекласти зміст в обидва боки.

Останній крок — підтримати короткий діалог з офіціантом від прохання про рахунок до завершення оплати, включно з нестандартними ситуаціями (термінал не працює, потрібен банкомат, компанія ділить суму).

That's everything, thanks — could we have the bill, please?

Це все, дякую. Чи можна нам рахунок, будь ласка?

Клієнт завершує замовлення й просить принести рахунок.

Типові помилки

Неправильно:Could we get bill now, please?

Правильно:Could we get the bill now, please?

Пропущено означений артикль the перед конкретним, відомим обом співрозмовникам рахунком цього столика.

Неправильно:Do you can split the bill?

Правильно:Can you split the bill?

Подвійне вживання допоміжного do і модального can разом неможливе: у питанні з модальним дієсловом can саме воно виходить на перше місце, а do зникає зовсім, а не переставляється.

Неправильно:We'd like splitting the bill, please.

Правильно:We'd like to split the bill, please.

Після would like іде або іменник, або to-інфінітив дієслова (to split), але не форма на -ing.

Неправильно:Can I pay with card?

Правильно:Can I pay by card?

У звичайному повному реченні використовуй by card або with a card / with my card. By card — найпростіший сталий вираз для способу оплати.

Джерела
Практикуватися з Vocairo